우리나라의 참중나무와 비슷하군요.
참중나무는 생나무도 못을 박기가 아주힘들고 마르면 거의박을수 없을만큼 단단하고 우리니라에서 생산되는 나무중에서는 가장 무거운 나무일 것입니다.
수분도 잘 흡수하지 않아서 예부터 찬장에 입구 받침목으로 많이 사용했던 나무라고 알고 있습니다.
어린 잎사귀는 부각으로 만들어서 먹는데 부각을 만들기 위해서 구례지방에서는 재배를 하는곳도 있으나 다른지역에서는 거의 보기가 쉽지 않은 나무입니다.
잘말리면 좋은 재료가 될수 있지 않을까 생각 됩니다.
참중나무는 생나무도 못을 박기가 아주힘들고 마르면 거의박을수 없을만큼 단단하고 우리니라에서 생산되는 나무중에서는 가장 무거운 나무일 것입니다.
수분도 잘 흡수하지 않아서 예부터 찬장에 입구 받침목으로 많이 사용했던 나무라고 알고 있습니다.
어린 잎사귀는 부각으로 만들어서 먹는데 부각을 만들기 위해서 구례지방에서는 재배를 하는곳도 있으나 다른지역에서는 거의 보기가 쉽지 않은 나무입니다.
잘말리면 좋은 재료가 될수 있지 않을까 생각 됩니다.
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Paul Fisher
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기타마니아 | 2000.11.17 | 4882 |
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