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조국건님, 알프레도 소스 만드는 비법이 혹시 있으신가요?
저도 스파게티 만드는 걸 즐기는 편인데 알프레도 소스는 대충 감자를 갈아 넣으면 되겠지..정도로 생각하고 있었답니다.
저의 주식 중 하나가 커리크림 버섯 파스타인데..
나름 제 창작품이라고 매번 으쓱하며 먹습니다.
별건 없고 크림에 커리 가루를 넣으면 먹음직한 노란색이 나오는데 그 맛 또한 꽤 별미 랍니다.
혹시 안 해 보셨으면 try해 보시라구요 ~ ^___^