이곳에서 플로랄폼 얘기를 듣고 이번 겨울 내내 플로랄폼으로 별별 실험을 다 해 보았습니다. 집 안방에도 놓고요, 회사 책상에도 놓고요. 그런데, 집에 있는 것은 곰팡이 엄청 피는데, 회사에 있는 것은 곰팡이 안 피더군요. 회사에서는 온풍 히터 바로 옆인데, 아마도 강력한 온풍 히터 때문에 수분 증발력이 극대화 되어 그런 것 같아요.

집에 있는 플로랄폼은 물 한 번 적셔 놓으면 1 주일 내내 잘 안 마릅니다. 즉, 수분 증발력이 형편 없다는 소리고, 그러니 당근 곰팡이가 피죠.

그래서 집에 있는 플로랄 폼을 슬라이스 내기 시작했습니다. 칼로 얇게 자르는 겁니다. 한 1.5-2 센티 두께의 식빵처럼요. 이렇게 해서 쟁반에 적당히 늘어 놓으면 수분 증발 면적이 극대화 되어 비교적 수분 증발이 빨리 되고, 곰팡이도 안 피더군요. 단점은 큰 쟁반에 플로랄폼 슬라이스를 늘어놓으니 자리 많이 차지하고 보기 흉합니다.

결론은 ... 온풍 히터 옆에 둬서 엄청 빨리 수분이 증발되지 않는한 ... 일반 가정용으로는 한계가 많습니다.